Хранителни рецепти

Ухапвания от бутер тесто с праз, круша от четирима


Като предястие или като аперитив като тапас, тази рецепта за ухапвания от бутер тесто с праз и круша с четворка е удоволствие.

Съставки за 4 човека

  • 1 ролка бутер тесто
  • 1 бял праз
  • 15 г масло
  • 1/2 круша
  • 1/2 лимон
  • 30 g fourme d'ambert
  • 1 яйце
  • Сол, прясно смлян пипер

Бутер тесто с праз, круша с фурме

Изрежете 12 малки кръгчета с диаметър около 6 сантиметра от бутер тестото. Поставете ги върху незалепващ лист за печене. Резервирайте в хладилника.

Отстранете първите листа от праз лука, измийте го. Нарежете го на тънки филийки. Пот в масло за 2 до 3 минути. Сезон.

Обелете, нарежете наполовина и насадете крушата. Лимон. Нарежете го на малки кубчета.

Нарежете сиренето на парчета.

Загрейте фурната до 200 ° C (th.7).

Счупете яйцето, поставете жълтъка в купа. Да го победим.

С четка намажете всеки кръг бутер тесто с яйчен жълтък, отгоре с отцедения праз бял и нарязан на кубчета круши. Покрийте с fourme.

Печете 10 до 15 минути (докато сиренето се разтопи).

Да служа !


Снимка: C. Herlédan


Видео: Меден кейк с круши- Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Септември 2021).