Хранителни рецепти

Оризов пудинг и сладко от мляко


Ето рецептата за оризов пудинг и сладко от мляко, идеален десерт за гастрономи и гастрономи, лесен и бърз за приготвяне.

Състав за 8 човека:

  • 1 буркан сладко от мляко Bonne Maman
  • 1 шепа нарязани бадеми
  • 1 яйце
  • 150 г захар
  • 1 литър пълномаслено мляко
  • 7 cl течна сметана
  • 1 шушулка ванилия
  • 140 г кръгъл ориз

Рецепта от оризов пудинг и сладко от мляко

  • Разбийте цялото яйце със захарта и добавете цялото мляко, течната сметана и разцепения ванилов боб, след което загрейте, без да кипвате, докато разбърквате.
  • Вливайте половин час.
  • Извадете шушулката и добавете кръглия ориз.
  • Варете 40 минути на тих огън, като редовно разбърквате.
  • Изсипете в съд и оставете да се охлади.
  • Когато сте готови за сервиране, изсипете една до две супени лъжици млечно сладко в дъното на 4 рамекини, след което добавете оризовия пудинг.
  • Поръсете с нарязани бадеми, изпечени в тиган и сервирайте.

Приятен апетит !

Снимка: Bonne Maman / F. Mantovani


Видео: Мляко с ориз сутляш (Октомври 2021).